[2025] Bassac Le Manpot Blanc 2017 Domaine Bassac / バサック ル・マンポ ブラン 2017 ドメーヌ・バサック

2,700円(税抜)

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バサック ル・マンポ ブラン 2017

  国:France (フランス)
 地域:Languedoc (ラングドック)
 品種:Chardonnay (シャルドネ)
タイプ:White (白)
 土壌:粘土と石灰岩の丘陵地。
 栽培:オーガニック
 醸造:150Lのバリック樽で6ヵ月樽熟成。
 認証:ECOCERT

インポータコメント
「ル・マンポ」は現生産者の亡き祖父のニックネーム。
レーサー時代の事故で片手を失うも、人柄が人望を集め、村長として村に貢献しました。
透明感のある輝き。ヘーゼルナッツ、トースト、花などのふんわりとした香り。さわやかなはちみつのようなやや甘いニュアンス。まるみのある酸味。樽をやわらかく上品に効かせてやさしくふくらむ味わい。

■生産者
Domaine Bassac (ドメーヌ・バサック)
本拠地:フランス・ラングドック

中世の雰囲気を残し、人口わずか1000人あまりの住民のほとんどがワインづくりに携わる村、ピュイサリコンにワイナリーはあります。
畑はベジエ台地に属し、北へ行くにつれ標高が高くなる緩やかな広陵で土壌は泥灰土、石灰石の堆積層が中心。1年のうち300日は雨が降らずブドウ栽培に適した気候です。
先代はラングドック地方でいち早くオーガニック認証を取得し(当時は変人扱いされながらも)ビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を1993年に発起した功労者です。
現在は9代目にあたる1988年生まれのルイが、現在はワイン造りを取り仕切っています。
彼は、普段はのんびり穏やかなユーモアあふれる好青年でストレスのないピュアな人柄が、南仏の豊かな自然にはぐくまれたワインの味に表現されており、「二人で1本飲める」(飲みやすい、楽しく飲み続けられる)味わいのワインを生み出しています。

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