[2100] Ch. l'Escart Cuvee Eden 2016 Chateau L'Escart / シャトー・レスカール キュヴェ・エデン 2016 シャトー・レスカール

2,800円(税抜)

シャトー・レスカール キュヴェ・エデン 2016

  国:France (フランス)
 地域:Bordeaux (ボルドー)
 品種:Merlot (メルロー) 65%
    Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) 20%
    Malbec (マルベック) 15%
タイプ:Red (赤)
 土壌:砂利混じりの粘土質、石灰質土壌
 栽培:ビオディナミ
 認証:エコセール、デメター
 度数:14%

インポータコメント
カシスの芽や杉を思わせる森林の香り、甘美で柔らかさのある構成。
ビオディナミらしい果実味の柔らかさ、広がりがあり、角の立つ要素を感じさせません。


■生産者
Chateau L'Escart (シャトー・レスカール)
本拠地:フランス・ボルダー
造り手:ジェラール・ローラン

ボルドー、アントル・ドゥー・メールの北部に位置するサン=ルーベ村にシャトー・レスカールは位置しています。
サン=ルーベ村にある37ヘクタールの単一畑からシャトー・レスカールは生まれます。
1752年からワイン造りの歴史を持つシャトー・レスカールは粘土質と石灰質の丘という最上の土地を所有。
石灰質はすべての畑にあり、フレッシュさと余韻の長さ、骨格を、粘土質は力強さと密度感をワインに与えてくれます。
優れたボルドーのワインの個性があり、私たちは心の底からこのテロワールは最高だと言えるのです。
何十年もの間、ローラン家はワインを通じて情熱を注ぎこんできたのです。

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