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[2475] L'APPAT DU GRAIN 2017 Le Debit D’ivresse / ラパ・デュ・グラン 2017 ル・デビ・ディヴェルス

3,300円(税抜)

ラパ・デュ・グラン 2017

　　国：France (フランス)
　地域：Roussillon (ルーション)
　品種：Grenache (グルナッシュ) 80%
　　　　Syrah (シラー) 20%
タイプ：Red (赤)
　栽培：ビオロジック
　度数：13%

インポータコメント
フランス語に 「ラパ・デ・ギャン = お金に取りつかれる」という言葉あり、それに「Griain = ぶどうの粒」をかけて、「ラパ・デ・グラン = ぶどうに取り付かれる・惹きつけられる」と命名したキュヴェ。
ぶどうをプレス機に入れプレス。
果汁だけを白ワインのように発酵、熟成させたキュヴェ。
南の熟度がありながら、非常に軽やかでジューシー。
心地よい酸もあり、まさに名前の通り、このワインに惹きつけられたかのように、瞬く間に1本空になってしまう味わい。


■生産者
Le Debit D’ivresse (ル・デビ・ディヴェルス)
本拠地：フランス・ルーション

ルーション地方にある自然派ワイン共和国ジャジャキスタン(国民は３人 笑)
ブー・デュ・モンドのエドワード、
ドメーヌ・デュ・ポッシブルのロイック、
そして、このデビ・ディヴェルスのルオック。

共和国の新人として参入。
何事もトコトン追究するタイプで、参加開始からトビッキリ美味しいワインを造っています。

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