[4320] Beaujolais Blanc 2023 Domaine Mee Godard / ボジョレ・ブラン 2023 ドメーヌ・ミー・ゴダール

5,400円(税込5,940円)

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ボジョレ・ブラン 2023

　　国：France (フランス)
　地域：Beaujolais (ボジョレー)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White (白)
　度数：12.5%

インポータコメント
位置：標高200m

マセレーションなし
コンクリートタンクで発酵
コンクリートタンクで熟成

淡い色調と白い花・柑橘の繊細な香り、軽やかで張りのある味わい、そして澄んだ余韻が特徴のワイン。
彼女の赤ワインにも感じる、静かなエレガンスが表現されている一本。


■生産者
Domaine Mee Godard (ドメーヌ・ミー・ゴダール)
本拠地：フランス・ボジョレー

ミー・ゴダールは、ボジョレの地に突如現れた“革命家”として近年もっとも強い注目を集める造り手である。
韓国にルーツをもち、フランスで育った彼女は、生化学・ワイン科学・植物生理学を経て国家公認醸造士となり、ブルゴーニュの名だたるドメーヌで研鑽を積んだ。
その広い視野と研ぎ澄まされた知性が、ボジョレという土地の価値を見出し、2012年末にモルゴンで古木の残るドメーヌを取得。
2013VTから自身のワイン造りを始めた。
現在はモルゴンの3つのクリマ（火山岩・花崗岩砂質・沖積土）に加え、ムーラン・ナ・ヴァンにも畑を所有し、多様な土壌を精密に理解したワインを生み出している。
栽培は2016年にバイオロジックへ転換。
醸造は区画ごとに分け、コンクリートと樽を使い分け、2〜3週間のマセレーションと9〜12か月の熟成を行う。
ミーが目指すのは、あくまで「ヴァン・ド・ガルド」、時間に耐える偉大なワインであり、ワイン産地としてのフランスに残された未来は、ここにあるかもしれない、と胸を高まらせるのは、決して性急に過ぎることはないであろう。

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