[4000] Antica 2018 Domaine U Stiliccionu / アンティカ 2018 ドメーヌ・ウ・ステュリチオヌ

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アンティカ 2018

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Sciacarello (シャカレロ) 99%
　　　　Grenache (グルナッシュ) 1％
タイプ：Red (赤)
　栽培：ビオディナミ
　SO2：瓶詰め前:少量
　度数：13.5%

インポータコメント
地中海コルシカ島の南西セラディフェロ村、砂化した花崗岩で育つシャカレロとグルナッシュを除梗後、醸しプレス、ピジャージュやルモンタージュをしながらステンレスタンクで発酵・熟成しました。

淡く透明感のある澄んだルビー色、クランベリーやフランボワーズ、ザクロの香り、心地良いアタックで優しい味わい、クランベリーをジャムにした甘い香りが加わり果実味が拡がり複雑味も増します。


■生産者
Domaine U Stiliccionu (ドメーヌ・ウ・ステュリチオヌ)
本拠地：フランス・コルシカ

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