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[2560] Riesling handcrafted 2021 Martin & Anna Arndorfer / リースリング ハンドクラフテッド 2021

3,200円(税込3,520円)

リースリング ハンドクラフテッド 2021

　　国：Austria (オーストリア)
　地域：Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
　品種：Riesling (リースリング)
タイプ：White (白)
　SO2：20mg/l
　度数：12.5%

インポータコメント
中庸な黄色。
グレープフルーツやシトラス、核果、石灰などの香り。
洋梨や若い桃などの滑らかな果実味とキビキビとした酸が口中に広がります。
後味にミネラリックな余韻が残ります。
リースリング ハンドクラフテッドは醸造において一切の余計な介入、操作をしていないナチュラルワインです。
葡萄そのものの自然なアロマと畑の個性を表現しています。
オーストリアワインらしい硬質でキレのある味わいとやさしい旨味をあわせもつ辛口白ワインです。


■生産者
Martin & Anna Arndorfer (マーティン＆アナ・アンドルファー)
本拠地：オーストリア・ニーダーエステライヒ

アンドルファーは、カンプタール、シュトラース村に畑とワイナリーを所有しています。
造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。
クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。
イタリアフリウリのロンリコ・デル・ニェミツにおいて、フルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質のブドウと造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びました。
その後オーストラリアのアデレイドヒルズなどでもワイン造りを学んだ後、両親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女であるアナとともに「マーティン＆アナ・アンドルファー」を設立しました。
「世界のベストレストラン50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。

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