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[3200] Rosa marie 2022 Martin & Anna Arndorfer / ローザ・マリー 2022 マーティン＆アナ・アンドルファー

3,980円(税込4,378円)

ローザ・マリー 2022

　　国：Austria (オーストリア)
　地域：Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
　品種：Zweigelt (ツヴァイゲルト)
　　　　Gruner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー)
タイプ：Pink (ロゼ)
　度数：11%

インポータコメント
カンプタール、シュトラースにある2つの優良畑の葡萄を使用。
「ガウチャー」は標高286メートルと、319メートルに ある1989年に植えられた古樹、砂利質のレス(黄土)土壌 の畑。
「ハーセル」は標高251メートルにある2007年に植 えられた樹。
レス(黄色質)土壌の畑。
ツヴァイゲルト果皮 と共に14時間スキンコンタクト。
自然酵母で発酵。
破砕したグリューナー・フェルトリーナーと共に12日間発酵、 255Lのステンレスタンクと使用済みのフレンチオークで熟成、6ヶ月間。
清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際に 8mg/Lの亜硫酸。


■生産者
Martin & Anna Arndorfer (マーティン＆アナ・アンドルファー)
本拠地：オーストリア・ニーダーエステライヒ

アンドルファーは、カンプタール、シュトラース村に畑とワイナリーを所有しています。
造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。
クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。
イタリアフリウリのロンリコ・デル・ニェミツにおいて、フルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質のブドウと造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びました。
その後オーストラリアのアデレイドヒルズなどでもワイン造りを学んだ後、両親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女であるアナとともに「マーティン＆アナ・アンドルファー」を設立しました。
「世界のベストレストラン50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。

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