[3120] CUVEE SAMPLEMOUSSE 2018 REMI SEDES / キュベ・サンプルムース 2018 レミ・セデス

3,900円(税込4,290円)

キュベ・サンプルムース 2018

  国:France (フランス)
 地域:Loire (ロワール)
 品種:Gamay (ガメイ)
タイプ:Pink (ロゼ)
 土壌:砂利質花崗岩、泥土土壌
 SO2:無添加
 度数:13.5%

インポータコメント
誰もが驚愕!ガメイ界に激震を与え続ける!
ピンク乳白色の濁りにワクワクが止まらない!
香りは爽やかなグリーンノート。
味わいはピンク・グレープフルーツ味完全復活!
フレッシュでちょっぴりのほろ苦さが口いっぱいに広がる。
ガメイの、いや、ぶどうの奇跡!!

フランスではロゼワインにグレープフルーツ(フランス語でパンプルムース)のシロップを混ぜたカクテル、「ロゼ・パンプルムース」が空前のブーム。
このカクテルの名前に、フランス語のSans((サン)英語のwihtoutの意味)をかけて、「グレープフルーツなしの」という意味の造語。


■生産者
REMI SEDES (レミ・セデス)
本拠地:フランス・ロワール

2013年にペイ・ナンテにドメーヌ設立。
出身はジュラ地方。
元々はプロのアコーディオン奏者でしたが、子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学ぶます。
その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が。
2004年からはボルドー、サン・テミリオンの孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー・ルピュイ」で6年間働きます。
その後、農協での経験も積みます。
そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワイン。
「ミュスカデは若い人にとって夢がない。苦しい土地、寒い、雨もある。だからこそ、そこで素晴らしい自然なワインを造りたい。」




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