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フェティチェ 2019

　　国：Spain (スペイン)
　地域：Valencia (ヴァレンシア)
　品種：Royal (ロイヤル) 80%
　　　　Garnacha (ガルナッチャ) 20%
タイプ：Pink (ロゼ)、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
　SO2：無添加
　度数：11%

インポータコメント
絶滅葡萄品種ロイヤル(淡いピンク色の皮を持ったフルーティーな葡萄)が畑から発見され、それを主に使用したロゼ・ペットナット。

明るめの薄い琥珀色。
ザクロやスイカ、熟れたリンゴの香り。
ドライなボディですが、 フルーティーかつジューシーさも。
爽やかな印象の中に、少しの苦みがアクセント。
FETICHE は“おまじない”の意味で、スペインでは幸福与える意味を持ち、それをワイン名に使用しています。


■生産者
BODEGAS SENTENCIA (ボデガス・センテンシア)
本拠地：スペイン・ヴァレンシア

バレンシア州の内陸部にあるロス・ペドロネス村にて、先祖代々ワインを生産してきたワイナリー。
絶滅品種、環境、歴史、土壌の多様性によるユニークな畑を昔ながらの手法で守り、手作りで古いけど、新しく独創性に満ちたワインを造っています。

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