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タフ・ナッツ 2026

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Bianco d'Alessano (ビアンコ・ダレッサーノ)
タイプ：White (白) 、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
　栽培：オーガニック
　SO2：無添加
　度数：10%

造り手より
"YEH, NAH, AYE"
クールに冷静沈着、そしておそらくは自己完結すぎるのだ。
「タフ・ナット（TuffNutt）」の世界ほど、徹底した自立心に満ちたものはありません。
彼らが外へ出るのは、本当に大切な仲間のためだけ。
長い間落ち着かない日々を過ごしてきたからこそ、我が家は彼らにとっての聖域であり、誰でも彼らの領域に足を踏み入れられるわけではないのです。
私たちが手掛ける「ビアンコ・ペット・ナット」もまた、その確固たる自立心を主張しています。
グラスからは、鮮やかでクリーン、かつ力強いトロピカルフルーツや柑橘類の香りが弾けるように広がります。
プリザーブド・レモンやハニーデューメロンの風味が際立ち、ハーブや塩味、そしてついもう一杯飲みたくなるような要素が、味わいに奥行きと奥深さを与えています。
口の中で弾ける心地よい泡立ち――太陽の光を浴びながら楽しむのにぴったりの、喉の渇きを癒やすワインです。

インポータコメント
オーストラリアで唯一ビアンコ・ダレッサーノを栽培するSherwoodVineyard。
除梗され、プレス。
ステンレスタンクで自然醗酵。
残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。
酸化防止剤を含む添加物は一切不使用。
パッションフルーツのトロピカルとドライで気持ちの良い飲み口が魅力的。


■生産者
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
本拠地：オーストラリア・リヴァーランド
作り手：グレッグ・グリゴリオ

自ら”Delinquente = はみ出し者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴ リオによって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
彼が作るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「らるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り」で、「Moderm & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められています。

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[2320] Tuff Nutt 2026 Delinquente Wine / タフ・ナッツ 2026 デリンクエンテ

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