[3200] Dry White Wine L.2017-031 Aslanian Rawlins / ドライ・ホワイト・ワイン L.2017-031 アスラニアン・ローリンズ

4,000円(税込4,400円)

ドライ・ホワイト・ワイン L.2017-031

　　国： Armenia (アルメニア)
　地域：Vayots Dzor (ヴァヨツ・ゾル)
　品種：Sev Areni (セヴ・アレニ)
タイプ：White (白)
　度数：14%

インポータコメント
アルコール度数14％。
非常に熟した果実感。
色合いは少し鈍いゴールド。
数週間のマセレーションは、若干のグリップを舌に与える。
酸は低く果実味が密に詰まっており、まろやかな印象。
土臭さもあり、媚びたニュアンスは皆無。


■生産者
Aslanian Rawlins (アスラニアン・ローリンズ)
本拠地：フランス・ロワール
作り手：マラル＆アーロン・アスラニアン＝ローリンズ

アスラニアン・ローリンズはアルメニア人のマラルと、アメリカ出身のアーロンのカップルがアルメニア南部、トルコとの北東国境付近で始めたワイナリーです。
アメリカにいた頃はワイン造りには全くかかわっていませんでしたが、料理人として働くうちに次第にワインの世界へと惹かれるようになり、ワイン醸造を学ぶためにジョージアへと渡ります。
そしてジョージアのカヘティ地方のニカ・バヒアの元で数年の研修の後、アルメニアへと移住し2016年に彼の最初のワインを造ることになりました。
アーロンとの出会いは、2018年、日本でのことでした。
当時都内のレストランでシェフとして働いていたスウェーデン人出身のスヴァンテが、彼の友人であるアーロンが日本に遊びに来た時に引き合わせてくれたのでした。

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