イコール 2021
国:France (フランス)
地域:Jura (ジュラ)
品種:Grenache blanc (グルナッシュブラン)
タイプ:White (白)、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
SO2:無添加
度数:10.1%
インポータコメント
2021年8月18日に収穫。
グルナッシュ・ブランのダイレクトプレス。
2021年の収穫時に瓶詰め。
2022年4月にデゴルジュマン。
■生産者
KARNAGE (カルネージュ)
本拠地:フランス・ジュラ
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、 「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。