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[4320] Kiffe Kiffe 2022 Lolita Sene / キフキフ 2022 ロリータ・セヌ

5,400円(税込5,940円)

キフキフ 2022

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
タイプ：White (白)
　度数：11%

インポータコメント
フランス語のスラングで「kif-kif(キフキフ)」は「ほぼ同じ」を意味し、動詞の「kiffer(キフェ)」は「好き」を意味します。
最初のミレジムで非常に安定していた為、彼女は2つを組み合わせてこのキュヴェの名前にしました。
2021ヴィンテージとセパージュは違いますが同じくらい素晴らしい出来で柑橘系の果物、白桃、花の香りがもたらす魅惑的なジュース。
グビグビ飲めてしまう軽快な味わい。
ピュアで短期間のマセラシオンが非常に爽やかなジュースに素晴らしいストラクチャーをもたらしています。
粘土質の土壌に植えられ、手摘みで収穫されたソーヴィニヨンを100%使用しています。
半分はダイレクトプレス、半分は全房で1週間マセラシオンし、タンクで短期間熟成させたプリムールです！
瓶詰めの2日前にそれぞれをアッサンブラージュします。
2022年10月12日に清澄や濾過を行わずに瓶詰め。
亜硫酸塩無添加。

エチケットは今までのポップなイメージから大きく変わり落ち着いた印象に。
このデザインはロリータの机にある古い絵をベースに作成しました。
結婚、出産を経て彼女の考え方が変わったことが理由で、これまでは毎年エチケットを変更していましたが自分のアイデンティティがないように感じるようになり、決まったエチケットを使い続けたいという思いになった為です。
今後は特別なキュヴェ以外はこのエチケットを使うとのことです。


■生産者
Lolita Sene (ロリータ・セヌ)
本拠地：フランス・ラングドック

ロリータはまだ若いですが、スター性を秘めた造り手です。
故郷のラングドックを出てパリのクラブなどでイベントの仕事をした後に農業学校で勉強しました。
卒業後はパリとカナダのワインショップ働いていたのですが、ナチュラルワインをお客さんに勧めているうちに、自分でも造ってみたいという気持ちがふつふつと湧き上がってきたと言います。
現在、ラングドックのナチュラルワインシーンで最も注目されている生産者の1人である彼女のワインは、すでにフランス国外でも人気になっています。

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