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[2880] NUMERO 6 Rieffel / ニュメロ・シス リーフェル

3,600円(税込3,960円)

ニュメロ・シス

　　国：France(フランス)
　地域：Alsace (アルザス)
　品種：Sylvaner (シルヴァネール) 70%
　　　　Muscat (ミュスカ) 30%
タイプ：Whte (白)
　栽培：ビオディナミ
　認証：ユーロリーフ
　度数：12.5%

インポータコメント
無清澄、無濾過。
薄黄色、果実香、まったりした口当たりとすっきりした味わい、果実と口の中を洗い流してくれるクリーンな酸味、魚介料理とも相性の良い vin vivant !!


■生産者
Rieffel (リーフェル)
本拠地：フランス・アルザス

1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。
当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。
1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。
マルク・クライデンヴァイスのアントワ−ヌ・クライデンヴァイスやジャン＝ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。
見た目コワモテのルカだが、ワインに現れる個性は繊細、エレガント！
アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手！

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