[2480] Campo di Ponte 2020 Il Maiolo / カンポ・ディ・ポンテ 2020 イル・マイオーロ

3,100円(税込3,410円)

カンポ・ディ・ポンテ 2020

  国:Italy (イタリア)
 地域:Emilia-Romagna (エミリア=ロマーニャ)
 品種:Ortrugo (オルトルーゴ)
    Malvasia (マルヴァジーア)
    Moscato (モスカート)
    Marsanne (マルサンヌ)
    Chardonnay (シャルドネ)
    Sauvignon (ソーヴィニョン)
タイプ:White (白)
 度数:12%

コメント
白ワインはオルトゥルーゴ、マルヴァジーア・ディ・カンディア、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ、ソーヴィニョンのブレンド(ストッパの醸造責任者も務める、デナーヴォロのジュリオ・アルマーニから買ったブドウも入っているそうです)で、3週間の醸し醗酵、ノンフィルター、2酸化硫黄無添加。
オルトゥルーゴが比較的ニュートラルな品種なので、マルヴァジーアの個性がはっきりと感じられ、ア・ユート・ビアンコにもどこか通じるものを感じます。
カリンやキンモクセイのアロマティックな香り、柔らかな広がりのある果実味、噛み締めたくなるタンニンの心地よい余韻。
2酸化硫黄無添加ながら不安定な要素もなく、自然な調和がとれ、飲み心地よく仕上がっています!


■生産者
Il Maiolo (イル・マイオーロ)
本拠地:イタリア・エミリア=ロマーニャ

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