一緒に購入されている商品

[3680] CUVEE NOE 2020 REMI SEDES / キュベ・ノエ 2020 レミ・セデス

4,600円(税込5,060円)

在庫状況 1本 売切れ間近！

購入数
本

キュベ・ノエ 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Gamay (ガメイ)
タイプ：Red (赤)
　土壌：砂利質花崗岩、泥土土壌
　SO2：無添加
　度数：14%

インポータコメント
ワイン名の由来は、 息子の名前とノアの箱舟から。

これがガメイ?とにわかに信じがたい凝縮感ある果実味。
のびやかな酸がレミのガメイの一番の特徴!
ガメイに適した花崗岩質土壌、かつ冷涼地だから早熟なガメイもゆっくりしっかり熟す。
さらに 2020 年は雨が少なく乾燥した年で、密度の濃い仕上がりに。
2020VT から、タンクで熟成させた後 3 ヶ 月間樽熟成をする事に。
よって、パワフルさ がありつつエレガントに進化!
2013 年のファーストヴィンテージから造り続けているキュヴェ。
同じ年に生まれた息子ノエの名前をワイン名に。


■生産者
REMI SEDES (レミ・セデス)
本拠地：フランス・ロワール

2013年にペイ・ナンテにドメーヌ設立。
出身はジュラ地方。
元々はプロのアコーディオン奏者でしたが、子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学ぶます。
その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が。
2004年からはボルドー、サン・テミリオンの孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー・ルピュイ」で6年間働きます。
その後、農協での経験も積みます。
そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワイン。
「ミュスカデは若い人にとって夢がない。苦しい土地、寒い、雨もある。だからこそ、そこで素晴らしい自然なワインを造りたい。」




一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

こだわりから探す