[3520] Widr! 2020 Cyril Zangs / ウィダー! 2020 シリル・ザンク

4,400円(税込4,840円)

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ウィダー! 2020

  国:France (フランス)
 地域:
 品種:りんご
    ワイン
タイプ:Cider (サイダー)?
 度数:9%

インポータコメント
シリル・ザンクとアンドレア・カレクのコラボキュヴェ!
鮮やかなルビーレッド、細やかな微発泡と赤系果実の風味、エレガントに広がる中盤と余韻!!
驚くべき相乗効果!


■生産者
Cyril Zangs (シリル・ザンク)
本拠地:フランス・ラングドック

数年に一度しか出てこないシリル・ザンク!久々の入荷です!!
度数3%から4%のシードルが主流な中、彼のシードルはアルコール度数5%から6%の仕上がりで、りんごの熟度と醸造しきったことが分かります。
りんご、シードルとの向き合い方はまさに職人気質。
妥協のない手作業の質の高さが味わいにでた、苦みがうまいシードルです(繊細な泡立ちも流石です。←手作業でルミアージュ)。
遊び心のあるラベルと思いっきり本気の中身。
温度高めでお楽しみください!

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