オ・ション・ド・ラ・ユップ 2022
国:France (フランス)
地域:Auvergne (オーヴェルニュ)
品種:Gamay (ガメイ) 60%
Pinot Noir (ピノ・ノワール) 20%
Chardonnay (シャルドネ) 20%
タイプ:Red (赤)
土壌:粘土土壌、花崗岩
栽培:自然農法
SO2:瓶詰め時に1g
度数:11.5%
インポータコメント
酸化鉄を多く含んだ赤い粘土土壌で、クオーツやロゼ色の風化した花崗岩を含む。
■生産者
Henri Chauvet (アンリ・ショヴェ)
本拠地:フランス・オーヴェルニュ