[5440] Derriere la Cote 2022 La Maison de Rose / デリエール・ラ・コート 2022 ラ・メゾン・ド・ローズ

6,800円(税込7,480円)

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デリエール・ラ・コート 2022

  国:France (フランス)
 地域:Jura (ジュラ)
 品種: Melon a Queue Rouge (ムロン・ア・クー・ルージュ)
タイプ:White (白)
 栽培:ビオディナミ
 SO2:無添加
 度数:14%

インポータコメント
フローラルな果実に、アーモンドやヴァニラなどの上品な樽の香り。
八朔や文旦などを思わせ る果実・酸とほろ苦味。
野生酵母での発酵、無濾過、無清澄。
SO2無添加。


■生産者
La Maison de Rose (ラ・メゾン・ド・ローズ)
本拠地:フランス・ジュラ

ジュラ地方、アルボワから少し南西にある小さな村サン・ロテンに位置するワイナリー。
JURAを代表するドミニクの父のワイナリーDOMAINE GRANDから独立する形で2000年にLa Maison de Roseをスタート。
化石が眠る砂利と粘土と石灰岩土壌の3ヘクタールの畑を所有し、南向きの日照に優れた畑は2008年から自然農法で栽培。
醸造は発酵から新樽を含む樽で行われシュール・リー熟成、樽を使い分けテロワールと品種の特性をうまく表現している。
寡黙で実直なドミニクがジュラのテロワールを表現したミネラル感たっぷりのワインです。

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