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[2160] Disco Voador ESCOLHA 2022 Caminho de Vila Pouca / ジスコ・ボアドール・エスコリャ 2022 カサ・デ・ヴィラ・ポウカ

2,670円(税込2,937円)

ジスコ・ボアドール・エスコリャ 2022

　　国：Portugal (ポルトガル)
　地域：Vinho Verde (ヴィーニョ・ヴェルデ)
　品種：Alvarinho (アルヴァリーニョ)
　　　　Fernao Pires (フェルナン・ピレス)
タイプ：Orange (オレンジ)
　度数：12%

インポータコメント
手摘み収穫後、除梗、優しくプレス。
低温で一晩。
その後、ステンレスタンクにて2週間半の発酵。
澱とともに7ヶ月の熟成。

珍しいブレンドだが、バランスの取れた酸味と熟した果実味。
それでいてエレガントでフレッシュな存在感を備えたワイン。


■生産者
Caminho de Vila Pouca (カサ・デ・ヴィラ・ポウカ)
本拠地：ポルトガル、ヴィーニョ・ヴェルデ

1743年に設立されたカサ・デ・ヴィラ・ポウカは、セロリコ・デ・バスト自治体のポルトガル教区、コデソソに位置し、アルヴァリーニョ、アヴェッソ、ヴィンハ ン、パデイロ、その他⻑年にわたってポルトガルで大切にされてきた土着品種を生産している。
このメゾンは、ブラジルの都市カタンドゥーヴァの創設者である "パードレ・アルビーノ "の生家でもある。
「モンセンホール・アルビノ」はカサ・デ・ヴィラ・ポ ウカで生まれ、ブラジルに渡り、カタンドゥバ市を創設した。
現在、約15ヘクタールのブドウ畑でヴィーニョ・ヴェルデの認証を受けている。 先祖代々の製法、技術、知識、そして多くの情熱に従って、私たちのブドウだけでワインを生産し、彼らのルーツとワインの伝統に忠実でありながら、現代性、革 新性、そして特に多くの愛情を導入している。

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