Nyctalopie 2018 Daniel Sage / ニクタロピ 2018 ダニエル・サージュ

6,800円(税込7,480円)

ニクタロピ 2018

2023/11 入荷

　　国：France (フランス)
　地域：Rhone (ローヌ)、Ardeche (アルデッシュ)
　品種：Gamay (ガメイ)
　　　　Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ：Red (赤)
　SO2：
　度数：11.5%

インポータコメント
スミレやユリの花などのフローラルなアロマ。
すもものような可愛らしい果実味。
わずかに燻したようなフュメも感じ取れます。
徐々にルイボスティーやピーチティーのようなニュアンスや和菓子のような奥ゆかしい甘みも現れ、どこかオリエンタルな雰囲気のある滋味深い味わい。


■生産者
Daniel Sage (ダニエル・サージュ)
本拠地：フランス・ローヌ・アルデッシュ

アルデッシュに彗星のごとく現れ、ワインシーンの話題をまたたく間にさらった造り手、ダニエル・サージュ。
一見クールでミステリアスな印象を受ける人物ですが、ゆっくりと時間をかけて会話を重ねると、彼のワインへの情熱と芸術や音楽といった美しいものへの愛情、そして、少し寂しがりやな一面を垣間見ることができます。
そんな山奥の小さな村で、膨大な古いレコードのコレクションと難解そうな書籍に埋もれて暮らすのが、アルデッシュの地で、何にも縛られない自由なワイン造りを始めたヴィニュロン。

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