[4800] Lever du soleil NV(500ml) LES PETITES PARCELLES / ルヴェ・デュ・ソレイユ NV(500ml) レ・プティット・パルセル

6,000円(税込6,600円)

ルヴェ・デュ・ソレイユ NV(500ml)

ラベルが手書きの為、全て違います。
当店にお任せになりますので、予めご了承ください。

　　国：France (フランス)
　地域：Bordeaux (ボルドー)
　品種：Semillon (セミヨン)
タイプ：Orange (オレンジ)
　栽培：ビオディナミ、ビオロジック
　度数：12%
その他：500ml

インポータコメント
隣接するソーテルヌやサント・クロワ・デュ・モンなどとは一線を画する個性的なセミヨン 100%のキュヴェ。

キュヴェ名について：『Lever du soleil ルヴェ・デュ・ソレイユ』とはフランス語で「朝日」という意味。
ドメーヌのセミヨンの最も古い区画で、この区画から太陽が昇るためルヴェ・デュ・ソレイユと命名。
また、この区画はちょうど AOC ルーピアックとの境界に位置しており、幅 50 メートルの森林によってルーピアックのアペラシオンと隔てられています。


環境に配慮した循環型社会への取り組みに貢献したいとのドメーヌの想いから、このキュヴェは、レストランなどから回収したリサイクルボトルを使って瓶詰めしています。
このため、同じカートンの中でも 1 本、1 本ボトルの形状が全て異なっています。
また、エチケットも 1 枚、1 枚手作りしているため、微妙にデザインや大きさ、文字の形状が異なっています。
何卒ご理解頂けますようお願い致します


■生産者
LES PETITES PARCELLES (レ・プティット・パルセル)
本拠地：フランス・ボルドー

ビオディナミで、電気も使わないナチュラルなワイン造り。
レ・プティット・パルセルは、ソフィーとセバスティアンのカンチュリー夫妻が独創的なワインを造りたいとの想いから 2017 年にボルドー右岸に創設した栽培面積 1.2ha のミクロ・ドメーヌです。
夫妻はビオディナミの手法を取り入れた、ビオロジックで栽培を行っています。
そして、栽培においても醸造においても、醸造所の照明以外には電気は一切用いず、人為的介入も最低限にし、ブドウ以外には何も付け加えないナチュラルワインを造っています。

オレンジやヴァン・ジョーヌなど個性溢れるワイン。
ドメーヌでは毎年異なるワインを造っています。2018VT はセミヨンのオレンジワインを陶器のボトルで、2019VT はミュスカデル 100%のオレンジワインやソーヴィニョン・グリのソフト・ヴァン・ジョーヌなどのキュヴェを SO2 無添加で仕上げました。
1 キュヴェの生産量は 160〜310 本前後。
循環型社会に貢献したいとの想いからリサイクルボトルを使い、エチケットも全て手作りというクラフトワインです。
数年間入荷がありませんでしたが、今年やっと入荷しました。

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