[8800] Premiers pas (B2018) MAISON PATURE / プルミエ・パ (B2018) メゾン・パチュール

11,000円(税込12,100円)

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プルミエ・パ (B2018)

入荷量が少ない為、お一人１本まででお願いいたします。

　　国：France (フランス)
　地域：Champagne (シャンパーニュ)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：Sparkling (スパークリング)
　度数：12%
ガス圧：5.7気圧

インポータコメント
フランス語で『最初の一歩』を意味するプルミエ・パと名付けられたキュヴェ。
コート・デ・ブランのエレガンスと純粋さへのオマージュで、ドメーヌのビジョンを体現した作品。

この 2018 ベースのキュヴェは、マテオとエリアンの両親が醸造したキュヴェを、メゾン・パチュールが継承して、デゴルジュとドザージュを行ったキュヴェです。デゴルジュのリキュールには、アヴィーズのリューディ“レ・テール・ド・マラドリ”の 2023 年（メゾン・パチュールとして初めての収穫）ブドウの樽発酵・樽熟成したヴァン・クレールと蔗糖が使われています。


■生産者
MAISON PATURE (メゾン・パチュール)
本拠地：フランス・シャンパーニュ

未来を見据える Z 世代のグローワー。
シャンパーニュの新世代グローワーの大きなうねりは、今や偉大なコート・デ・ブランのシャルドネの聖地アヴィーズにも押し寄せています。
メゾン・パチュールは、今年 27 才になるマテオと、26才になるエリアンという、Z 世代の従兄弟二人によって2023 年に創設されたドメーヌです。
古くからワイン文化が人々の DNA に深く根付いているこの村で『アヴィーズの子供』として育った二人は、幼い頃から自分達のルーツであるコート・デ・ブランのテロワールをワインに封じ込めたいという強い想いと情熱、そして自らのドメーヌを創設するという夢を抱き、未来を見据えて成⾧してきました。
そして 2023 年、遂にこの夢が現実のものとなったのです。

伝統と革新を融合し、過去と未来の懸け橋となるシャンパーニュ。
二人はコート・デ・ブランの崇高なテロワールの精神を捉え、世代から世代へと受け継がれてきた知識とノウハウを、現代の技術と巧みに融合させ、過去と未来をつなぐ架け橋となる、個性を体現するシャンパーニュを造りたいと考えています。
ドメーヌとしての初収穫は 2023 年で、そのリリースはまだ先になることから、今回は、二人が継承した両親と祖母が醸造・熟成したキュヴェに、ドメーヌとしての現代的ニュアンスを付け加えたバックヴィンテージのキュヴェがリリースされました。
他の新世代グローワーと同様、メゾン・パチュュールもヨーロッパ各国のインポーターが買い付けに殺到しています。
弊社も 2024 年に訪問し、日本へのアロケーションを確保しました。

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