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[3760] Vasco de gamay 2022 Domaine de La Combe aux Reves / ヴァスコ・ド・ガメ 2022 ドメーヌ・ド･ラ･コンブ・オー・レーヴ

4,700円(税込5,170円)

ヴァスコ・ド・ガメ 2022

お一人１本まででお願いいたします。
2025年9月入荷

　　国：France (フランス)
　地域：Savoie (サヴォア)
　品種：Gamay (ガメイ)
タイプ：Red (赤)
　SO2：無添加
　度数：13.5%

インポータコメント
植樹：1960年代　　
位置：南西向き、310ｍ
土壌：粘土石灰質
除梗して５日間マセレーション
500L木製樽で12ヵ月間熟成

2022VTに生産。
例年テール・ド・ラングーという単一区画キュヴェを構成する4つの品種のうちの一つだが、2022年はガメの収穫量が突出して多かったので、他のキュヴェとバランスをとるために、ガメだけで仕込んだ。


■生産者
Domaine de La Combe aux Reves (ドメーヌ・ド･ラ･コンブ・オー・レーヴ)
本拠地：フランス・サヴォア

樹齢100年を越えるプルサールの古木が、薄い表土で岩だらけの急斜面に残る0.4haの区画。
“夢見る谷（＝コンブ・オ・レーヴ）”と当主グレゴワール・ペロンはこの谷をそう呼ぶ。
2010年ドメーヌを立ち上げる前に、ジュラ自然派の名手ジャン・フランソワ・ガヌヴァで３年の研修後、ブルゴーニュ、アメリカ、ニュージーランドなどでも十全に醸造家としての経験を積んできた。
彼の畑の大半は混植されており混植・混醸によるワインの表情の豊かさの追求でも、注目すべき存在である。
畑は全部で2.2haで冬には畑の中に家畜（主に羊）も放牧している。
買いブドウのワインには“大樽を運ぶトラック”が、自社畑のブドウ由来のワインには“羽の生えた牛”が、王冠にあしらわれている。
いずれの素性のブドウであっても、そのブドウの地域の味わいに加えて、アルプス麓の寒く澄んだ空気を感じさせる、透明感のある味わいのワイン。

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