[3840] Sauvignon Granit 2024 Hannes Bergdoll / ソーヴィニヨン・グラニット 2024 ハネス・ベルグドール

4,800円(税込5,280円)

在庫状況 3本 売切れ間近！

購入数
本

ソーヴィニヨン・グラニット 2024

　　国：Germany (ドイツ)
　地域：Pfalz (ファルツ)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
タイプ：White (白)
　栽培：ビオディナミ
　SO2：10mg/l
　度数：13%

インポータコメント


■生産者
Hannes Bergdoll (ハネス・ベルグドール)
本拠地：ドイツ・ファルツ

南プファルツから、ドイツナチュール業界の新星ハネス登場です。
ハネスはお爺さんの持っていた2haの畑を引き継ぎ、2013年、18歳の時から葡萄栽培を始めました。
自ら植樹をし（彼が3.5ha植樹）、現在は借りている畑を合わせると8haのブドウ畑を耕作しています。
（お父さんはブドウ栽培はしておらず、お爺さんは共同組合に葡萄を売っていました。
）畑はハネスの住むランダウの村から北ヴォージュ山脈に広がり、ブドウ栽培が盛んなところです。
気候はアルザスよりも涼しく、特にヴォージュ山脈のふもとに位置する畑は山からの冷涼な風が流れ込み、寒暖差が良質な酸を造りだします。
この地域はアルザスのように土壌が複雑にからみあい、グラニット、クレイ、ライムストーン、スレート、と様々な土壌が混在しています。
栽培は草生栽培、彼の畑だけ黄色い花が咲き乱れ、お花畑のようなので遠くからすぐわかります。
ラウシリーズは日常気軽に飲めるライン、上位キュヴェはそれぞれの畑の違いを表現したクラス。
マセラシオンや発酵はステンレスタンク、プレス後、500Lの樽で熟成させます。
ネガティヴな要素を嫌う彼は、場合によってはSO2を少量添加します。

カテゴリーから探す

こだわりから探す

こちらの商品が
カートに入りました

[3840] Sauvignon Granit 2024 Hannes Bergdoll / ソーヴィニヨン・グラニット 2024 ハネス・ベルグドール

[3840] Sauvignon Granit 2024 Hannes Bergdoll / ソーヴィニヨン・グラニット 2024 ハネス・ベルグドール

または、今すぐ購入

ショッピングを続ける

Amazon Payで決済中です。

そのままお待ちください。
決済が完了すると、自動で画面が切り替わります。