[2880] Hell Nero d’Avola 2025 Delinquente Wine / ヘルネロ・ダーヴォラ 2025 デリンクエンテ

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3,600円(税込3,960円)

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ヘルネロ・ダーヴォラ 2025

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Nero d’Avola (ネロ・ダーヴォラ)
タイプ：Red (赤)
　栽培：オーガニック
　SO2：ボトリング時に少量の添加
　度数：13%

インポータコメント
リヴァーランドにおけるスター品種になったネロ・ダーヴォラの赤。
大部分は除梗しステンレスタンクで野生酵母による自然醗酵(部分的に全房でカーボニック・マセレーションも)。
オーク樽(300-400L)で約8ヶ月熟成させてからブレンド。
少量の酸化防止剤と共にボトリング。
ノンフィルターおよび清澄剤不使用。

淡いレッドカラー。
スミレの華やかさにピリッとスパイシーなハーブ感。

■生産者
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
本拠地：オーストラリア・リヴァーランド
作り手：グレッグ・グリゴリオ

自ら”Delinquente = はみ出し者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴリオによって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
彼が作るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「らるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り」で、「Moderm & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められています。

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　　北海道：1,710円；2,020円
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　　　近畿：1,310円；1,620円
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