リースリング 2022
国:Germany (ドイツ)
地域:Rheinhessen (ラインヘッセン)
品種:Riesling (リースリング)
タイプ: White (白)
栽培:ビオディナミ
認証:デメター、ユーロリーフ
SO2:無添加
度数:10.5%
コメント
明るい麦わら色。
軽いベリーの香りがあり、繊細だが新鮮なハーブのスパイスに加えて、ほのかな異国情緒も。
口に含むとフレッシュで軽く、酸味はきめ細かくバランスよく、後味は中程度に長くフルーティー。
■生産者
Okologisches Weingut Schmitt (エコロギッシェス ヴァイングート シュミット)
本拠地:ドイツ・ラインヘッセン
シュミット家のワイナリーは、ライン川流域にあるラインヘッセン地方南部のべライヒ地区ヴォンネガウに位置しています。
235年以上の歴史ある、このワイン産地で2010年にワイナリーを設立。
所有する15ヘクタールの畑は、2012年にデメテールを取得し、現在ドイツにある42デメテールの中の1ワイナリーとなりました。
ラインヘッセン初の、ダニエルと妻のビアンカがアンフォラで作る自然なワインです。