[2640] La Borgatta 2022 Borgatta / ラ・ボルガッタ 2022 ボルガッタ

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ラ・ボルガッタ 2022

　　国：Italy (イタリア)
　地域：Piemonte (ピエモンテ)
　品種：Barbera (バルベーラ)
タイプ：Red (赤)
　度数：14.5%

インポータコメント
土着品種であるバルベーラを収穫し、セメントないしステンレスタンクでの醗酵と熟成を行い、無濾過＆無清澄でボトリング。
2012年ヴィンテージ以降はDOCを名乗らずにワインをリリース。


■生産者
Borgatta (ボルガッタ)
本拠地：イタリア・ピエモンテ

1948年創業、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミリオと共に営まれている。
もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたが、エミリオに畑＆セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、隣人だったジュゼッペラット。
静謐な雰囲気の中に確固たる信念を秘めているかのような、非常にネッビオーロ然したワインを産する土地オヴァーダで、土の香りの感じられるような、素朴で温かみのあるワインを造っている。

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