[2200] Blanc NV25 Louis Julian / ブラン NV25 ルイ・ジュリアン

2,750円(税込3,025円)

ブラン NV25

　　国：France (フランス)
　地域：Rhone (ローヌ)
　品種：Ugni blanc (ユニ・ブラン)
　　　　Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
　　　　Grenache blanc (グルナッシュブラン) 60%
　　　　Vermentino (ヴェルメンティーノ)
　　　　Viognier (ヴィオニエ)
　　　　Chardonnay (シャルドネ)
　　　　Listan (リスタン)
　　　　Villard blanc (ヴィラール・ブラン)
　　　　Folignan (フォリニャン)
　　　　Clarin (クラリン)（カリニャン・ブラン×サンソー・ノワール）40%
タイプ：White (白)
　度数：12%
その他：1000ml

インポータコメント
ダイレクトプレス。
コンクリートタンクで3ヶ月間の発酵と熟成。

やや淡い黄色。
白桃やりんご、硬めのパイナップル、レモン、文旦、黄柑橘のピール菓子を想わせる芳醇な果実に、レモンバーベナやセルフィーユなどのフレッシュハーブの清涼感、白い花の華やかさが調和し、香り高く立ち上ります。
透明感のある瑞々しく清らかな飲み心地。
フルーツポンチを想わせるトロピカルな風味に、柑橘やハーブの爽やかさ、旨みが溶け込み、小気味よい酸が溌剌とした印象と軽快感をもたらしながら、口中へと大きく膨らみます。
柑橘ピールや内皮のほろ苦さがアクセントとなり、フルーティーな風味を引き締め、抑揚のある優しい辛口の仕上がりです。


■生産者
Louis Julian (ルイ・ジュリアン)
本拠地：フランス・ローヌ

彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。
夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。
その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。
彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。
年齢は60歳を超えています。
記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。
もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。

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