ヴォン・コントレール 2022/23
国:France (フランス)
地域:Loire (ロワール)
品種:Gamay Beaujolais (ガメイ・ボージョレ) 2/3 (2022:1/2, 2023:1/3)
Gamay de Chaudenay (ガメイ・ド・ショードネイ) 1/3 (2023)
ドネィ 1/3(2023 年収穫ブドウ 100%)
タイプ:Red (赤)
栽培:ビオロジック、ビオディナミ
度数:12.5%
インポータコメント
2 種類のガメィと 2 種類のヴィンテージをブレンドし、困難を乗り越えて誕生したキュヴェ。
ガメィ・ボージョレは果肉の白い一般的なガメィ(別名ガメィ・ノワール・ア・ジュ・ブラン)。
ガメィ・ド・ショードネィは果肉の赤いガメィ(別名ガメィ・ノワール・ア・ジュ・ルージュ)。
ちなみに、ガメィ・ド・ブーズもガメィ・ド・ショードネィと同じ赤果肉のガメィ(ガメィ・タンチュリエ)です。
キュヴェの名前の『LesVentsContrairesヴォン・コントレ-ル』とはフランス語で「逆風」という意味です。
これは、フランスのシンガーソングライター、BertrandBetschベルトラン・ベッチが2006年に発表した楽曲です。
アコースティックな響きと、哀愁を帯びた、ささやくようなボーカルで、歌詞のテーマである「逆風に立ち向かい、泥の中で全裸で闘い、ガラスの破片の上を歩いてきた。
それでも私たちはまだ立ち上がっている」という、困難や逆境に直面しながらも生き抜く人間の強さやレジリエンス(不屈の精神)を詩的に歌い上げた曲です。
実際、このキュヴェの醸造には長い時間がかかり、特に困難を極めましたが、あらゆる困難を乗り越え、ガメイのブドウは力強く成長し、ヴォン・コントレールが誕生しました。
このような誕生の経緯と、この曲にインスパイアされて「LesVentsContrairesヴォン・コントレール」と命名したのだそうです。
■生産者
LES GAUCHERS (レ・ゴーシェ)
本拠地:フランス・ロワール
レ・ゴーシェは、セドリック・フルーリーが 2017 年にロワールのコトー・デュ・ヴァンドモワに設立したナチュラルワインのドメーヌです。
セドリックはパリの学生時代に、ジャン・ピエール・ロビノの レストラン、ランジュヴァンで叔父がシェフをしていたため頻繁に通ってナチュラルワイン好きになりました。
その後、国際 NGO の仕事でマリやイエメン、アフガニスタンなどで 15 年間働いていましたが、休暇やヴァカンスにはフランスに戻り、クロ・テュ・ブッフのティエリーピュズラやラ・ グラップリのルノー・ゲティエの下で収穫や醸造を経験しました。
その後、本格的にナチュラルワイン造りに携わりたいと考え、NGO の仕事を止め、ドメー ヌ・ド・モントリューのエミール・エレディアの下で働きました。
そして、2017 年に地元に小さな畑を購入して、僅か 1 樽から自身のワイン造りをスタートしました。
ビオディナミの手法を取り入れたセドリックのワインはとても活力があり、明るくさわやかで、同時に正確さを備えた味 わいです。
フランス各地のナチュラルワインショップやパリのナチュラルワインのレストランで販売されている他、デンマーク、オランダ、スイスなどにも輸出されています。