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ウィーピング・ファン 2025

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Vermentino (ヴェルメンティーノ) 70%
　　　　Nero d'Avola (ネロ・ダーヴォラ) 30%
タイプ：Pink (ロゼ) 、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
　栽培：オーガニック
　SO2：無添加
　度数：10.5%

造り手より
"CHINGA LA MIGRA!"
とキッチンテーブルの向こうから彼が叫ぶ。
それに対して立っているやつもいれば、座っているやつもいる。
彼は日中は家族もしくはその輪に加わる仲間たちのために過ごす。
そして夜は、常に自分たちは居場所がないと感じる人々に永続的な場所を用意するためにある。
そんな喧騒の中、通りの向こうにいるフアンと目が合うと、彼の笑顔に思わず心が和んでしまう。
朝から晩まで、心ゆくまで楽しめるワイン。
ネロ・ダーヴォラの鮮やかな赤いベリーの果実味と、ヴェルメンティーノが持つ柑橘やストーンフルーツ（核果）の力強い個性が融合した、ユニークなブレンドだ。
ほのかな土のニュアンスや苦味が、フレッシュなライムの酸味と絶妙なバランスを保っている。
香りは豊かで、酵母由来のスパイス感が漂う。
それはまるで、フルーツトーストが焼ける香りに満ちた、家族のいるキッチンに足を踏み入れたときのような心地よさだ。

インポータコメント
2品種はそれぞれ収穫、ステンレスで自然醗酵。
残糖が規定レベルに達したところでブレンドされ、ボトリング。
酸化防止剤を含む添加物は一切不使用。
よりネロ・ダーヴォラの比率が高まりラズベリーやピーチといったフルーツ感をクリーミーに楽しめる26年。


■生産者
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
本拠地：オーストラリア・リヴァーランド
作り手：グレッグ・グリゴリオ

自ら”Delinquente = はみ出し者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴ リオによって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
彼が作るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「らるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り」で、「Moderm & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められています。

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[2320] Weeping Juan 2026 Delinquente Wine / ウィーピング・ファン 2026 デリンクエンテ

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