[3600] CUVEE POIESIS 2017 CLOS DES PLANTES-OLIVIER LEJEUNE / キュヴェ・ポイエージス 2017 クロ・デ・プランツ-オリヴィエ・ルジュンヌ

4,800円(税抜)

キュヴェ・ポイエージス 2017

  国:France (フランス)
 地域:Loire (ロワール)
 品種:Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
タイプ:White (白)
 度数:13%

インポータコメント
ポイエージスは『クリエーション』、『シンプルな素材から感動を与える何かへ』という意味を示している。
口いっ ぱいに広がる濃厚な味わいと、キリっとした酸味が長く残る。
熟成されたフルーツをタップリと味わいながらもフレッシュ感も酸味もしっかりとあるので、飲んでいて飽きない一本。
木製樽内で13ヶ月の熟成。


■生産者
CLOS DES PLANTES-OLIVIER LEJEUNE (クロ・デ・プランツ-オリヴィエ・ルジュンヌ)
本拠地:フランス・ロワール
作り手:オリヴィエ・ルジュンヌ

オリヴィエは2014年にニュージーランドのオークランド大学でワイン学を学ぶ。
2015年にマルク・アンジュで修行し、その後アンジュのモンブノーに6hの畑を購入。
玄武岩、シスト、砂岩が複雑に入り混じるブラック・アンジュの土壌からとてつもなく複雑なミネラルが。

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