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[2250] Lousas Vinas de Aldea 2018 Envinate / ロウサス・ビニャス・デ・アルデア 2018 エンビナーテ

3,000円(税込3,300円)

ロウサス・ビニャス・デ・アルデア 2018

　　国：Spain (スペイン)
　地域：Galicia (ガリシア)
　品種：メンシア 90%
　　　　メレンサオ
　　　　ブランセリャオ
　　　　カイーニョ
　　　　アリカンテ
タイプ：Red (赤)
　栽培：リュット・レゾネ
　度数：12.5%

インポータコメント
リベイラ・サクラの高樹齢のメンシア。
紫がかったルビー、フレッシュなアメリカンチェリーやストロベリージャム等、果実のレイヤーがある。
スワリングで深みを増す。
フレンチオークの風合いも。
味わいはスムーズで淡いがエキスとフレーヴァーが充実している。
インキーで黒さもあり、豊富な酸とミネラルがついてきて長い余韻。
上質で非常に美味。


■生産者
Envinate (エンビナーテ)
本拠地：スペイン・ガリシア

エンビナーテ（「ワイン、あなた自身」という意味）は、ワインメーカー仲間の4人組、すなわちロベルト・サンタナ、アルフォンソ・トレンテ、ラウラ・ラモス、ホセ・マルティネスの構想から生まれた。
この4人組は、アリカンテのミゲル・エルナンデス大学で醸造学を学んでいた、2005年に結成された。
大学卒業後、彼らはワイン造りのコンサルタント業を始め、これがのちに「エンビナーテ」へと発展することになる。
彼らは、リベイラ・サクラやカナリア諸島といった、主として太平洋気候から影響を受けた地域で、個性的な畑地（パーセル）に焦点を当てるプロジェクトを進めてきた。
そのグループとしての目的は、明快かつ簡潔な表現法でもって、各畑のterruno（テルーノ；テロワール）を体現する、あくまで純で真正なワインを造ることにある。

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