[1425] Spumante Prosecco Brut Senza Solfiti Aggiunti 2019 Pizzolato / スプマンテ・プロセッコ センツァ・ソルフィティ 2019

1,900円(税抜)

スプマンテ・プロセッコ・ブリュット センツァ・ソルフィティ 2019

  国:Italy (イタリア)
 地域:Veneto (ヴェネト)
 品種:Glera (グレラ)
タイプ:White (白)、 Sparkling (スパークリング)
 栽培:オーガニック
 SO2:無添加
 度数:11%

インポータコメント
少し緑がかったきらめきを持つ麦わら色。
リンゴ、桃、アカシアの花のような香りのハーモニー。
青リンゴやトロピカルフルーツのような風味。
バランスよくフレッシュ。
料理を選ばない逸品。


■生産者
Pizzolato (ピッツォラート)
本拠地:イタリア・ヴェネト

イタリア北部ヴェネト(Veneto)州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。
現当主6代目セッチモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証(BIOS)を取得。
2010年からSO2無添加にも取り組みました。
58haのうち70%でプロセッコを栽培しています。

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