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[3375] Rose of Venus 2018 Cambridge Road / ロゼ・オブ・ヴィーナス 2018 ケンブリッジ・ロード

4,500円(税込4,950円)

ロゼ・オブ・ヴィーナス 2018

　　国：New Zealand (ニュージーランド)
　地域：Martinborough (マーティンボロー)
　品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール) 70%
　　　　Pinot Gris (ピノ・グリ) 3%
　　　　Chardonnay (シャルドネ) 12%
　　　　Riesling (リースリング) 10%
　　　　Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) 5%
タイプ：Pink (ロゼ)
　栽培：有機栽培
　度数：12.5%

インポータコメント
Pinot Noir/Pinot Gris/Chardonnay/Riesling/Pinot Meunierの70/3/12/10/5ブレンド。
白ブドウはエッグタンクとステンレス、黒ブドウ古樽での発酵。
ブレンド後に古樽熟成しボトリングしています。
佐藤錦の様な果汁感漲る円やかなボディ、スモモの様な酸と塩気を感じさせるミネラルが最高です。
リリースから約1年経過し、Pinot Noirのクリスマスケーキ的スパイス感が出て来ました。
このロゼめちゃ旨です。


■生産者
Cambridge Road (ケンブリッジ・ロード)
本拠地：ニュージーランド・マーティンボロー

1986年に設立されたケンブリッジロードはもともとブドウ農園。
ニュージーランドの北島マーティンボローのテラスに広がる5.5haのこの畑は、街からほど近いエリアにピノノワールとシラーを植樹することからその歴史をスタートしましたが、マーティンボローで初めて有機農法にチャレンジした農園としても良く知られている存在です。
元来フレイザーブロックという名前で浸透していた畑でしたが、その高品質なブドウを自分たちのクラフトとしてワインに表現したいと言う情熱のもとにワイナリーとして新たなスタートを切ったばかりです。

ワインメーカーであるランスレッジウェルはワイナリーのみならず、畑を含めた全てをマネージメントしています。
バイオダイナミクスによるプラクティス、人為的アプローチを極力排除したシンプルな醸造は未だニュージーランドでは変人扱いされてしまいますが、彼は我関せずといった姿勢で日々の積み重ねに精を出しています。
オレゴンのボーフレールを皮切りにタスマニア、パイパーズブルック、ネルソンのノイエドルフで培った経験が彼の背中を後押ししているのは言うまでもありませんが、「たとえ小さくとも美しい存在でありたい」とする信条がその鉄の意志を支えているのです。
「新たなる古典」とも評されるランスのワインはニュージーランドワインに対する既成概念を破壊するポテンシャルを存分に秘めています。

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