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[1875] Lou Paradou Rose 2017 Domaine de Marras / ルー・パラドゥ・ロゼ 2017 ドメーヌ・ド・マラス

2,500円(税抜)

ルー・パラドゥ・ロゼ 2017

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Carignan (カリニャン)
タイプ：Pink (ロゼ)
　栽培：オーガニック
　認証：ユーロリーフ
　度数：14%

■生産者
Domaine de Marras (ドメーヌ・ド・マラス)
本拠地：フランス・ラングドック

ナルボンヌから南東へ少し下ったところにある村、フォンジョンクーズの小さな醸造所を借りて、6haの所有畑から1キュヴェのみを仕込む。
ファーストリリースは 2014年。
年間生産量わずか3000本のマイクロドメーヌです。
当主のセバスチャン・プルネ氏はナルボンヌ出身で、会社勤めをする両親のもとに生まれたが、叔父がブドウ造りに携わっていた事からワイン造りに興味を抱き、自分はいつか小さな畑でオーガニック栽培に取り組もうと決めていました。
リムーのシャトー・ド・ゴールでオーガニック栽培について学び。
ビオディナミ農法にも強い関心を持ってはいますが、現状は忙しすぎてビオディナミカレンダーのサイクルに合わせることが出来ず、 取り組むには至っていません。
畑はナルボンヌから20kmのあたりで、メインはChemin de Marrasの区画。
そして海を臨む小さな区画を合わせてトータル6ha弱です。
ラベルに描かれている絵は後者の海の近くの区画。

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