フルーツ・バスケット 2020
国:Australia (オーストラリア)
地域:South Australia (サウスオーストラリア)
品種:Muscat Blanc a Petits Grains
Muscat Rose a Petits Grains
Muscat of Alexandria
Riesling
Sauvignon Blanc
Pinot Blanc
Pinot Gris
Chardonnay
Gewurztraminer
Black Muscat
Grenache
Shiraz
Cabernet Sauvignon
タイプ:Pink (ロゼ)
度数:12.5%
インポータコメント
Muscat Blanc à Petits Grains/Muscat Rose à Petits Grains/Muscat of Alexandria/Riesling/Sauvignon Blanc/Pinot Blanc/Pinot Gris/Chardonnay/Gewürztraminer/Black Muscat/Grenache/Shiraz/Cabernet Sauvignonの混醸。
初期の醸しはステンレスタンク、エッグタンクで発酵と熟成を行っています。
味わいは正にフルーツサラダ。
シトラスの爽やかさとレッドフルーツのチャーミングさ、同時に花束の様な沢山のブーケに溢れておりジューシーさに満ちています。
■生産者
Yetti and the kokonut (イエティ アンド ザ ココナッツ)
本拠地:サウスオーストラリア・イーデンバレー
造り手:デイヴ・ゲイヤール、コーエン・ジャンセン
彼らは"Yetti"ことDave Geyer【デイヴ ゲイヤール】と"Kokonut"ことKoen Janssens【コーエン ジャンセン】の2人組。
Matassa【マタッサ】でワイン作りを学んだDaveとLucy Margaux【ルーシー マルゴー】でがっつり働かされた現役ソムリエのKoenが意気投合して起こした新進気鋭のガレージプロジェクトとしてスタートしたブランドは、昨年Daveがオーストラリアの若手優秀醸造家を選ぶファイナリストの一人として選ばれた事で国内ではすっかりお馴染みとなった様です。
見た目のポップさと各ワインにある抜群の安定感、そして作り手達自身のファンキーな性格ですっかり受け入れて頂いた感のあるYetti and the Kokonut【イエティ アンド ザ ココナッツ】の新作達がやって参りました。