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[2475] Petillant Naturel Blanc 2020 Chateau Tour des Gendres / ペティアン・ナチュレル・ブラン 2020 トゥール・デ・ジャンドル

3,300円(税込3,630円)

ペティアン・ナチュレル・ブラン 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
　　　　Chenin Blanc (シュナンブラン)
タイプ：White (白) 、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
　栽培：ビオ
　認証：ユーロリーフ
　SO2：無添加
　度数：11%

インポータコメント
外観：薄黄緑色の外観で、泡立ちはしっかりあります。
芳香：香りの立ち上がり良し。
ライムやレモン、八朔みたいなニュアンスで爽やか。
味わい：辛口、ライト〜ミディアム、泡はクリーミー。
芳香と同様に、ライムやレモン、夏ミカン、レモンスカッシュ的な味わい。
前ヴィンテージよりも辛口で泡は強めの気がします。
還元的な要素はなく安定してそうです。
クリアーで瑞々しいです。
乾杯やサラミ、フレンチフライなどフィンガーフードやハムカツやハード系のチーズとか。


■生産者
Chateau Tour des Gendres (シャトー・トゥール・デ・ジャンドル)
本拠地：フランス・ベルジュラック

19世紀初頭にイタリアから移民してきた家族がベルジェラックで営んでいます。
80年代から本格的にワイン生産を開始、 2005年に全葡萄畑をビオに転換し、SO2無添加のワインやアンフォラ醸造などに前向きに取り組んでいます。


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