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[5700] Cotes du Jura - La Graviere 2018 Anne & Jean-Francois Ganevat / ラ・グラヴィエール 2018 アンヌ&ガヌヴァ

7,500円(税込8,250円)

コート・デュ・ジュラ ラ・グラヴィエール 2018

　　国：France (フランス)
　地域：Jura (ジュラ)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White (白)
　栽培：ビオディナミor有機
　認証：ユーロリーフ
　SO2：無添加
　度数：13.4%

インポータコメント
美しい鉱物的アロマ、軽やか、滑らかな中盤、白桃、黄桃、軽い渋みと複雑味、奥行きのある余韻と酸、ミネラル感！


■生産者
Anne & Jean-Francois Ganevat (アンヌ&ジャン・フランソワ・ガヌヴァ)
本拠地：フランス・ジュラ

2013年、ジャン=フランソワが妹・アンヌと立ち上げたネゴシアン部門。
この立ち上げと同時に信頼のおけるボジョレーの造り手から、ブルイィ、フルーリー、モルゴンの合わせて1.5haの畑を購入。
同時に ジュラの土着品種に注目、ビオディナミまたは有機栽培で育てられた葡萄のみを購入しています。
自社畑を含むジュラの葡萄と、他地域の葡萄とのブレンドによって造られるワインは、ドメーヌものとは異なる個性と面白さ。
すべて SO2無添加、ドメーヌものと同様に醸造されます。
白ワインは2年以上の熟成。

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