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ワンダー・ウーマンヌ 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　素材：Cinsaut (サンソー)
　　　　Syrah (シラー)
　　　　Grenache (グルナッシュ) 各1/3
タイプ：Pink (ロゼ)、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
　栽培：ビオディナミ
　SO2：無添加
　度数：13.5%

インポータコメント
全品種を即プレス後アッサンブラージュした淡い色合いのロゼ・ペティヤン。
20hl/haと低収量なので旨みが詰まっている。
オレンジ掛かった淡いピンク色。
泡は弱く、マンダリンオレンジのコンフィの優しさある果実感豊かで、フレッシュ感あり。
果実の甘味は感じながら完全発酵しているので残糖はない。
生産者アンヌが模したスーパーマンボトル。


■生産者
ANNE PAILLET (アンヌ・パイエ)
本拠地：フランス・ロワール

南仏のぶどうを買ってロワールでワインを造っている女流醸造家。
いったい何者か？と訝しがっていたらこういうことだった。
ビオディナミの本を著し、南米でも栽培指導を行うなど、その道の大家でもある「クリストフ・ボー」のドメーヌ・ボートレにて共同で仕込んだワインをトゥーレーヌにある自身のドメーヌに持ち込んで更に熟成させ、ワインを造っている。
しかもご主人は、あの超自然なワインを醸す「グレゴリー・ルクレール」。
この家には何とあの幻のルメール・フルニエを醸していた「ニコラ・ルナール」が居候しており、彼も自分のワインを造っている。

この女流醸造家の名前は、アンヌ・パイエ。
一体アンヌのワインはどんな味なのか？
それは南仏の豊かな果実味そのままで、ロワールらしい伸びやかな爽やかさが共存している、生き生きしたワイン！
アンヌのロワールドック（ロワール＋ラングドック）を、是非とも味わって頂きたい！
全キュヴェSO2無添加。
ある意味、ファンキーなワイン。
アンヌならではのロワール・ドックな世界を、どうぞお楽しみください！

（現在は、ニコラ・ルナールは同居しておりません）

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