フェティチェ 2020
国:Spain (スペイン)
地域:Valencia (ヴァレンシア)
品種:Royal (ロイヤル)
タイプ:Pink (ロゼ)、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
SO2:無添加
度数:12%
インポータコメント
絶滅葡萄品種ロイヤル(淡いピンク色の皮を持ったフルーティーな葡萄)で作られたペットナット。
FETICHE は“おまじない”の意味 で、スペインでは幸福を与えるという意味を持ち、それをワイン名に使用しています。
明るめの薄い琥珀色。
ザクロやスイカ、赤いリ ンゴの香り。
泡も細かく、ドライなボディ。
ジューシーかつ瑞々しさも感じられます。
安定感も◎。
■生産者
BODEGAS SENTENCIA (ボデガス・センテンシア)
本拠地:スペイン・ヴァレンシア
バレンシア州の内陸部にあるロス・ペドロネス村にて、先祖代々ワインを生産してきたワイナリー。
絶滅品種、環境、歴史、土壌の多様性によるユニークな畑を昔ながらの手法で守り、手作りで古いけど、新しく独創性に満ちたワインを造っています。