ヘル ライト・レッド 2022
国:Australia (オーストラリア)
地域:South Australia (サウスオーストラリア)
品種:Aglianico (アリアーニコ)
Montepulciano (モンテプルチアーノ)
Arinto (アリント)
タイプ:Red (赤)
栽培:オーガニック
SO2:ボトリング時に少量の添加
度数:11.5%
インポータコメント
ドリンカビリティは重要だが、「スルスル飲めるだけ」 ではつまらないと考える醸造家 Greg が造るライトタイプ。
アリアニコおよびモンテプルチアーノは2週間セミ・ カーボニック・マセレーションさせ古樽へプレス、そのまま熟成。
スキン・コンタクトさせた少量のアリントとブレ ンドし、少量の酸化防止剤と共にボトリング。
ノンフィル ターおよび清澄剤不使用。
淡く透明感がある赤黒い色合い。
華やかな赤果実系のチェリー感にアリアニコ由来のボディが絶妙の心地よさ。
■生産者
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
本拠地:オーストラリア・リヴァーランド
作り手:グレッグ・グリゴリオ
自ら”Delinquente = はみ出し者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴ リオによって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
彼が作るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「らるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り」で、「Moderm & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められています。