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[1840] Screaming Betty 2023 Delinquente Wine / スクリーミング・ベティ 2023 デリンクエンテ

2,300円(税込2,530円)

スクリーミング・ベティ 2023

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Vermentino (ヴェルメンティーノ)
タイプ：White (白)
　栽培：オーガニック
　SO2：ボトリング時に少量の添加
　度数：12%

インポータコメント
ただちに除梗されステンレスで自然醗酵。
良質な澱と共に6週間撹拌させながら熟成、僅かな酸化防止剤と共にボトリング。
熟度のあるシトラスフルーツと塩味が重なる辛口の白。


■生産者
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
本拠地：オーストラリア・リヴァーランド
作り手：グレッグ・グリゴリオ

自ら”Delinquente = はみ出し者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴ リオによって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
彼が作るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「らるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り」で、「Moderm & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められています。

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