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[3040] Amphora Chardonnay 2022 COWPUNK / アンフォラ・シャルドネ 2022 カウパンク

3,800円(税込4,180円)

アンフォラ・シャルドネ 2022

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：New South Wales (ニューサウスウェールズ)
タイプ：White (白)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
　SO2：無添加
　度数：

インポータコメント
フレッシュでピュアなグリーンマンゴーや白桃の果実の中に、海塩や河原の石などのミネラル感とアニスの香りが重なります。
陶器であるアンフォラでの熟成は素晴らしい石灰質のテクスチャーと複雑でありながらも果実味に満ちた味わいとして表現されてみられます。
ライム、ネクタリン、ピンクグレープフルーツのフレーバーは、繊細でミネラルな酸がバックボーンとなり、きりっとした緊張感と輪郭を与えています。


■生産者
COWPUNK (カウパンク)
本拠地：オーストラリア・ニューサウスウェールズ
造り手：アーロン・マーサー

カウパンクは、受賞歴をもつ「アーロン・マーサー」によって、長年の友人や知人によって育てられた単一畑から造られるスモールバッチワインです。
100％自然派であることにこだわったカウパンクは、手間と時間ををかけてでも複雑さと楽しさを追求する道を切り拓いています。

このダイナミックなブランドは、オーガニック・ヴィーガン・そして酸化防止剤無添加を特徴としています。

さらに100％再利用可能なボトル（スイング＝トップを含む）革新的なパッケージングが特徴です。

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