[3840] Pinot Blanc Granite 2021 Rieffel / ピノブラン・グラニット 2021 リーフェル

4,800円(税込5,280円)

リーフェル 2021

　　国：France(フランス)
　地域：Alsace (アルザス)
　品種：Pinot Blanc (ピノブラン)
タイプ：Whte (白)
　栽培：ビオディナミ
　認証：ユーロリーフ
　度数：12.5%

インポータコメント
樹齢の高いピノ・ブラン、オーセロワ　グランクリュ・カステルベルクの真下 Gebreitの区画から、サンスーフル仕上げ。

淡い黄金色、熟した果実香、トロピカル、パイナップル、伸びやかな美しい酸、どこまでも伸びる酸に風味がとけこんでいる、生き生きとして感動的な味わい！
ブラボー！！


■生産者
Rieffel (リーフェル)
本拠地：フランス・アルザス

1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。
当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。
1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。
マルク・クライデンヴァイスのアントワ−ヌ・クライデンヴァイスやジャン＝ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。
見た目コワモテのルカだが、ワインに現れる個性は繊細、エレガント！
アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手！

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