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[4160] TRAIT GAMAY 2021 REMI SEDES / トレ・ガメイ 2021 レミ・セデス

5,200円(税込5,720円)

トレ・ガメイ 2021

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Gamay (ガメイ)
タイプ：Red (赤)
　土壌：花崗岩土壌
　SO2：無添加
　度数：12.5%

インポータコメント
「Tres」 はとても､ という2つの意味を混ぜたキュヴェ名。

口に含んだ瞬間、『あ、レミのワインだ!』 とピンとくるような、あのブラッドオレンジ 感。
ボディ、果実味、旨み、酸味、全ての要素が雄大で、しかも完璧なバランス!
ピノ・ ノワールやプルサールにしか表現できない深みと妖艶さを兼ね備えたガメイ!
2021 年は霜被害があり、収穫量 50%減。
残されたぶどうの状態を見て、2021VT は樽で仕込み、その後タンクで熟成と醸造方法を変更したレミ。
よって、『エレガントで繊細な仕上がりになり、過去最高のヴィンテージ!』とレミ自身も大満足!


■生産者
REMI SEDES (レミ・セデス)
本拠地：フランス・ロワール

2013年にペイ・ナンテにドメーヌ設立。
出身はジュラ地方。
元々はプロのアコーディオン奏者でしたが、子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学ぶます。
その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が。
2004年からはボルドー、サン・テミリオンの孤高の自然派で400年以上の歴史のある「シャトー・ルピュイ」で6年間働きます。
その後、農協での経験も積みます。
そんな彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワイン。
「ミュスカデは若い人にとって夢がない。苦しい土地、寒い、雨もある。だからこそ、そこで素晴らしい自然なワインを造りたい。」




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