ゼスト 2022
国:France (フランス)
地域:Loire (ロワール)
品種:Melon de Bourgogne (ムロン・ド・ブルゴーニュ)
タイプ:Orange (オレンジ)
度数:11.5%
インポータコメント
薄ら濁りのあるジャスミン茶のような色調。
オレンジの皮、マーマレード、 火打ち石の香り。
味わいは落ち着いていて、伸びのある酸とほろ苦さが印象的な味わい。
■生産者
Domaine de la Combe (ドメーヌ・ド・ラ・コンブ)
本拠地:フランス・ロワール
セーヌ川のほとり、メーヌ川との合流点のサン・フィアクル・シュル・メーヌ村のドメーヌ。
母方はサンセールの名家Henri Bourgeoisの子孫。
父と祖父の葡萄畑とセラーで育ったアンリは、幼い頃から英才教育を受け、ブルゴーニュでブドウ栽培・醸造学の学位を取得。
ブルゴーニュ、ボルドー、サンセール、そしてカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランド、スイスで研修し、 2009年にChristopheのPetiere丘陵の15ヘクタールを継いで、Domaine de la Combe を創業。