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[2160] ROCK SKINSY 2024 HANGING ROCK WINERY / ロック・スキンシー 2024　ハンギング・ロック・ワイナリー

2,700円(税込2,970円)

ロック・スキンシー 2024

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：Victoria (ヴィクトリア)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
　　　　Pinot Gris (ピノ・グリ)
タイプ：Orange (オレンジ)
　栽培：サステナブル
　度数：11.8%

インポータコメント
シャルドネとピノ・グリを酵母と一緒に２週間のスキンコンタクト。
ピノ・グリの果皮から薄っすらとオレンジの色合いをワインに移します。
発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。


■生産者
HANGING ROCK WINERY (ハンギング・ロック・ワイナリー)
本拠地：オーストラリア・ヴィクトリア

豪 州で初 めてシャンパン方 式のスパ ークリングを生 産し、唯一無二の製造方法「ソレラシステム」、「So２無添加」を採用しているワイナリー。
ヒースコート地区で地球上最古の土壌からシラーズを生産するヴィクトリア州のパイオニアです。

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