[2640] C24 2024 Criante / C24 2024 クリアンテ

3,300円(税込3,630円)

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本

C24 2024

　　国：Italy (イタリア)
　地域：Sicilia (シチリア)
　品種：Catarratto (カタラット)
タイプ：White (白)
　栽培：有機栽培
　度数：12.5%

インポータコメント
若いパイナップルや青リンゴ、ライムのニュアンス。
果実味はドライでシャープ、塩味のある強いミネラル感を強調するタイトな仕上がり。
生ガキをはじめとしてフレッシュな魚介類、からすみやイカなどおすすめ。


■生産者
Criante (クリアンテ)
本拠地：イタリア・シチリア

クリアンテはシチリア島西部のアルカモの中心部にある小さな家族経営の会社。
12ヘクタール以上のオーガニック認定のブドウ園を所有しています。
ブドウは全て手作業で選別が行われ、すべて天然酵母による発酵。
畑では銅硫黄と緑肥のみを使用し、SO2添加は必要な場合のみ。
白で 50mg/l 未満、赤は 30mg/l 未満。
シチリア島西部のアルカモのテロワールを表現するワインです。

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