バローロ リゼルヴァ 2010
国:Italy (イタリア)
地域:Piemonte (ピエモンテ)
品種:Nebbiolo (ネッビオーロ)
タイプ:Red (赤)
SO2:
度数:14.5%
インポータコメント
醗酵:ステンレスタンク25ー28℃、15日間
熟成:オーク樽(スラヴォニア産、ハンガリー産、1,000L)48カ月/オーク樽熟成後、ステンレスタンク熟成/瓶72カ月以上
鮮やかなガーネット。
赤系果実やバラ、バルサミコ、紅茶、たばこなどの複雑で芳醇なアロマ。
シルキーなタンニンに支えられたピュアでエレガントなスタイル。
長い余韻も魅力です。
■生産者
Casa Vinicola Nicolello (カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ)
本拠地:イタリア・ピエモンテ
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。